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Kochabend am 27. 1. 2016
Mittlerweile kocht Peter Schröder,
der Meisterkoch, der früher auch in renommierten Sternerestaurants gekocht hat,
zum 7. Mal mit den Liebhabern der französischen Küche ein
4-Gänge-Menü. Auch dieses Mal wurden die Teilnehmer nicht enttäuscht. Es machte Spaß, in
Gruppen die einzelnen Gänge des Menüs vorzubereiten.
Zusammen wurden sie dann
mit edlen Weinen verzehrt.
Die Rezepte finden Sie hier:Jakobsmuscheln in Safransauce mit wildem Reis
Kalbsbäckchen mit Rosmarinkartoffeln und FeldsalatLimettenparfait an CrepeTartelette Bresso
